Pacsuli levelek 15g

A pacsuli a Laminaceae családba tartozó növény. Délkelet-Ázsiában őshonos kis egzotikus cserje, más néven puchapu, főként Nyugat-Indiában és Malajziában termesztik. A Patculit csípős és pézsmás jegyeinek köszönhetően az illatszeriparban mindig is használták a piacon a legismertebb és leghagyományosabb parfümök összetevőjeként.

HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: a pacsuli leveleket infúzióban használják gyógyteákhoz. Az ázsiai konyhában aromáját desszertekben, cukorkákban, de italok kiegészítéseként is használják. Egyes kultúrákban ezeket a leveleket zöldségként is fogyasztják.

Botanikai név: Pogostemon patchouly