Komló Virágzat 10g

A komló a Cannabinaceae család része, és olyan növény, amelynek hím és női virágai is vannak. A sör jellegzetes összetevőjeként ismert, mivel ez felelős az ital keserű ízéért.

HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: a komló női virágzata keserű anyagot tartalmaz, és akkor ajánlott, ha keserű jegyet szeretne kapni a receptekben. A néhány perces forralás után kapott virágfőzet felhasználható ízletes ételek, például sült vesék ízesítésére, vagy egyes édes-savanyú ételek, például mázas sertésborda édes illatának ellensúlyozására.

TULAJDONSÁGAI: kis adagokban gyógyteaként is fogyasztható, számos fitoterápiás tulajdonsággal rendelkezik.

Botanikai név: Humulus Lupulus