Kínai vörös succirubra kéreg 30g

A vörös cinchona a cinchona nemzetségbe, a Rubiaceae családba tartozó fás növény, Közép-Dél-Amerikában (Peru és Bolívia) őshonos, és ma a Föld trópusi övezetében termesztik. A felhasznált részek a kéreg és az alkaloidok, a benne található hatóanyagok erősen keserű ízűek, ezért évszázadok óta használják a likőr- és gyógynövény-földeken.

HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: a vörös cinchona kérgéből kivonatok, italok, elixírek készíthetők. Kiválóak azok a likőrök, amelyeket a kéreg tiszta alkoholos macerálásából nyernek, egyéb fűszerek és citrushéjak hozzáadásával. Az infúzió forró vízzel is hígítható, és kiváló emésztést elősegítő és melegítő téli ital válhat belőle.

TULAJDONSÁGOK: A vörös cinchona fájdalomcsillapító, lázcsillapító és eupeptikus tulajdonságairól ismert. Valójában általában az emésztés serkentésére használják. Alkalmazható az alacsony vérnyomás hatásainak ellensúlyozására is. A múltban a gyógyszeriparban a cinchonában jelen lévő hatóanyagok lehetővé tették a malária és a hozzá kapcsolódó lázas állapotok hatékony leküzdését.

Botanikai név: Cinchona succirubra pavon