Khmeli Suneli 50g

A Khmeli Suneli a Kaukázus térségéből származó fűszerek hagyományos keveréke, különösen Grúziára és Kazahsztánra jellemző. Ez a nagyszámú, nálunk nagyon kevéssé ismert aromás fűszernövényben gazdag keverék távoli országok különböző ízeit ötvözi, és a nyugati és a keleti kulináris kultúrák öleléseként definiálható. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: aromás fűszernövények intenzív aromájával, homályosan lágyszárú, édesgyökér és görögszéna jegyekkel, a Khmeli Suneli kiválóan alkalmas sült húsok és pörköltek ízesítésére. A levesekben, de a pácokban is különleges lendületet ad. Panírozóalaphoz adva szokatlan és nagyon kellemes ízt kölcsönöz a készítményeinek. Összetétel: petrezselyem, kapor, koriander, édes menta, sós, majoránna, babérlevél, kék görögszéna, pórsáfrány, cayenne, fekete bors, kapor mag, kömény, körömvirág szirmok, izsóp.