Kansas City szegy dörzsölje 50 g

Fantasztikus keverék szegy, azaz marha szegy főzéséhez, a legautentikusabb amerikai stílusban. FELHASZNÁLÁS A KONYHÁBAN: dörzsölje be a keveréket a húsra, és hagyja ízesülni legalább 2 órán keresztül, lehetőleg 12/24-ig. Mielőtt folytatná a főzést, akár grillen, akár sütőben, akár vákuum alatt alacsony hőmérsékleten, szórjon még egy kis keveréket a hús felületére. Összetétel: füstölt paprika, nádcukor, Trapani teljes só, hagymapor, fokhagymapor, sárga MUSTÁR, Jalapeno Chipotle paprika, Lampong fekete bors, cayenne bors, citromhéj.