Jázmin virágok 7g

A jázmin az olajfélék (Oleaceae) családjába tartozik, és főként díszítő célokra, falak, pergolák és kerítések burkolására használják. Az ókorban úgy tartották, hogy a híres "jázminolaj" gyógyászati ​​erényekkel és magas terápiás potenciállal rendelkezik. Ennek a virágnak az illatát még mindig használják az aromaterápiában, hogy jó közérzetet keltsenek. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: A jázmin virágai kiválóan alkalmasak nyers hal, rákfélék és puhatestű alapú ételek kísérőire. Salátákhoz, gyümölcssaláták vagy friss gyümölcs carpaccio díszítésére is használható. Egy étkezés nagyon finom befejezése, vagy melegebb időben egy harapnivaló a jázmin sorbet. E virágok másik felhasználási módja az infúzió édes és illatos teák és gyógyteák előállítására. A JÁZMIN TULAJDONSÁGAI: A jázmin számos hatóanyagának köszönhetően segíti a pihenést és csillapítja a stresszes állapotokat, segít a köhögés és légúti problémák csillapításában is. Botanikai név: Jázmin