Egész Cascabel chili paprika 40g

A Cascabel-paprikát "kis csörgőnek" is nevezik, mert hangot adnak a magok, amikor az aszalt gyümölcsöt megrázzák. A kerek kapszula belsejében, amely frissen különösen húsos, számos mag található. Más chili paprikához képest a Cascabel rehidratálása hosszabb időt vesz igénybe (fél órától egy óráig), és célszerű először a héját apró darabokra törni (a magokat mindig eldobni). Érdekes kerek chili paprika, sötétvörös, benne számos mag. FŰSZERESSÉG: 3/10
HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: Az edények intenzív vörösre színező jellegzetességével rendelkező Cascabel íze dohányos és mogyorós jegyekkel, enyhe füstös utóízzel rendelkezik.

Származási hely: Mexikó