Bourbon paprika (alk. 8,9 térfogat%) 30 g

A Bourbon Pepper egy nagyon különleges termék, amelyet a bourbon infúziós folyamata jellemez, amellyel a borsot szárítás után kezelik. A szemek ezért gazdag ízt kapnak, ennek az aromás párlatnak és az öregedő fa jellegzetes jegyeivel.
Illatában intenzív és részegítő aromát áraszt, amelyet a bourbon szinte mézszerű fás aromáinak édessége gazdagít.
Ízben a fűszeresség intenzív és meghatározó marad. HASZNÁLAT A KONYHÁBAN: felhasználása változatos és ideális különféle kulináris készítmények gazdagítására. Intenzív fűszeressége, valamint a bourbon gazdag és jellegzetes aromája tökéletessé teszi húsételekhez, például steakekhez és általában grillezett vörös húsokhoz, ahol végső ízesítőként a legjobb. Ezenkívül kiválóan alkalmas hal- és tengeri ételek ízesítésére, valamint a párolt zöldségek és köretek izgalmas jegyének adására. Összetevők: fekete bors, bourbon (alk. 8,9 térfogat%) Botanikai név: Piper nigrum